Wie viele Hühner gibt es auf der Welt?
Wissenschaftlich ist es möglicherweise schwierig, die genaue Anzahl der Hühner auf der Welt anzugeben. Die Informationen können nur spärlich gesammelt werden, da es kleine private Farmen in abgelegenen Dörfern gibt, von denen der Forscher möglicherweise nicht einmal Kenntnis hat. Der kurze Lebenszyklus des Huhns kann auch eine andere Herausforderung darstellen. Die FAO der Vereinten Nationen schätzt jedoch, dass es 2002 weltweit 19 Milliarden Hühner gab, wobei China die größte Anzahl hatte, gefolgt von den USA, Indonesien und Brasilien. Nach dieser Berechnung gab es für jeden Menschen auf der Welt drei Hühner. Bis 2009 soll die weltweite Hühnerpopulation auf 50 Milliarden angestiegen sein.
Hühnchen verwendet auf der ganzen Welt
Das Huhn ist seit über 8.000 Jahren ein Hausgeflügel, wobei die erste Partie hauptsächlich für den Hahnenkampf in Asien und Europa gehalten wird. Auf jedem Kontinent gibt es Hunderte von Hühnerarten. Hühner werden von Menschen gehalten, um Eier, Fleisch und Federn zu liefern. Sie werden jedoch auch in der Religion, der Mythologie und bei traditionellen Festen verwendet.
Der größte Teil der Hühner wird künstlich erzeugt, obwohl es in Afrika und Asien traditionelle Zuchtmethoden gibt. Wildhuhn ist selten. Übliche Klassifikationen sind Broiler, die für weißes Fleisch gezüchtet werden, und Legehennen, weibliche Hühner, die zum Eierlegen gehalten werden. Jedes legt durchschnittlich 300 Eier pro Jahr. Wenn sie alt werden, werden sie für Fleisch geschlachtet. Schätzungen zufolge werden jährlich über 40 Milliarden Broiler hauptsächlich in den USA und in China gezüchtet und verzehrt, wobei 3 Milliarden als Eierkonsum- und Brutschichten gezüchtet werden.
Faktoren, die zur hohen Anzahl von Hühnern in der Welt beitragen
Der Durchschnittsamerikaner verbraucht heute mehr Hühnchen als vor einem Vierteljahrhundert. Die Technologie hat sich verbessert, um dieser wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Moderne künstliche Inkubationsmaschinen, die das Schlüpfen von Millionen junger Küken unterstützt haben. Natürlich kann eine Henne auf nur 10 bis 12 Eiern sitzen. Mit einer Inkubationszeit von nur 21 Tagen können künstliche Inkubationsmaschinen bis zu 16 Mal pro Jahr mit einer Schlupfrate von über 85% verwendet werden. Automatische Brütereien haben die Arbeitsintensität des Menschen verringert, sodass mehr Menschen in die Produktion einsteigen.
Es gibt verbesserte Hühnersorten, die resistent gegen Krankheiten und andere Beschwerden sind. Die Wissenschaft hat auch bessere Hühnermedikamente entwickelt, die die Sterblichkeitsrate erhöhen. Für die Aufzucht von Hühnern braucht man nicht so viel Platz wie für viele andere Tiere, die zum Verzehr gezüchtet werden. Die gestiegene Nachfrage nach Hühnchen sowohl für Eier als auch für Fleisch hat zur Entwicklung robuster Brütereien geführt. Einige Leute ziehen sie für Schädlingsbekämpfung und für wissenschaftlichen oder pädagogischen Wert auf. In Ländern der Dritten Welt ist es einfach, sie traditionell zu züchten, da Sie nur wenig Platz und wenig Nahrung benötigen.
