Wo werden Clementinen angebaut?
Ostasiatische und mediterrane Regionen sind weltweit führend in der Produktion von Mandarinen, Mandarinen, Clementinen und Satsumas. Satsumas und Mandarinen sind für ihre Süße und Winterhärte bei Zitrusfrüchten bekannt und stammen aus Ostasien. Clementinen sind hybride Früchte, deren Herkunft zwischen der Herkunft aus dem kantonesischen China und der Herkunft aus Nordafrika umstritten ist. Obwohl Mandarinen und Mandarinen als gleich vermarktet werden, unterscheiden sie sich in der Tat botanisch. Alle diese Früchte unterscheiden sich von gewöhnlichen Orangen aufgrund ihrer im Allgemeinen geringeren Größe, ihres süßen Geschmacks, der Leichtigkeit des Schälens und des Mangels an Samen.
Produktion in den USA
Obwohl die Vereinigten Staaten weltweit führend in der Herstellung von Apfelsinen, Mandarinen, Clementinen und Satsumas sind, bleiben sie weit hinter den weltweit führenden Unternehmen zurück. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mandarinen in den USA stieg innerhalb eines Jahrzehnts um fast 16% von einem Durchschnittswert von 0, 93 kg im Jahr 1996 auf 1, 07 kg im Jahr 2005. In diesem Zeitraum war die US-amerikanische Mandarinenproduktion um 3% zurückgegangen, während die Importe zurückgingen haben insgesamt um 376% zugenommen. Das US-amerikanische Angebot an Mandarinen belief sich im Jahr 2005 auf rund 355.000 Tonnen, was einer Steigerung von 24% seit 1996 entspricht. Die gestiegene Verfügbarkeit und der höhere Verbrauch der beliebtesten Mandarinensorten sowie das Wiederauftreten früher beliebter Sorten wie Satsuma haben zur Wiederherstellung geführt des Mandarinenmarktes in den USA, insbesondere in Kalifornien, Texas und Alabama. Derzeit wird der gesamte Bestand an Satsumas, die in Lebensmittelgeschäften in den USA vertrieben werden, in Kalifornien hergestellt. Die Produktion von Satsuma an der Golfküste hat jedoch nach einer Pause von 50 Jahren zugenommen, da bekannt ist, dass die Region ideale klimatische Bedingungen für die Produktion von Satsumas bietet, was zu einer Sättigung der lokalen Märkte geführt hat.
Saisonale und regionale Produktionsänderungen
China ist bekanntermaßen weltweit führend in der Mandarinenproduktion mit seinen ostasiatischen Nachbarländern und Ländern der Europäischen Union, insbesondere entlang der Mittelmeerküste. Satsuma-Mandarinen sind kälteresistent, und ihr Verbrauch hat sich im Laufe des Jahrhunderts verändert. Sie erreichten 1979 einen Höchststand von 4, 9 Pfund pro Person und einen Rückgang von 2, 3 Pfund pro Person im Jahr 1990. Veränderungen des Auftretens und der Häufigkeit der saisonalen Verfügbarkeit von Mandarinen in verschiedenen Ländern Länder variieren erheblich. In China sind Mandarinen von Januar bis Dezember erhältlich. In Mexiko sind sie im Januar, Februar, März, April, Oktober, November und Dezember erhältlich. Die Europäische Union kann Mandarinen nur in den Monaten November und Dezember in Anspruch nehmen. In den US-Bundesstaaten Arizona und Kalifornien ist die saisonale Verfügbarkeit von Mandarinen das ganze Jahr über anders als in Florida, wo die Produzenten in den Monaten Juni, Juli und August ausfallen. Die künftige Entwicklung des Angebots an Mandarinenmarktanteilen sollte keine Sorge bereiten, da mehr Marktanteilssimulationen von Clementine, Tangerine und Satsuma durchgeführt werden müssen, um genaue Jahreszeiten zu erzielen, damit die Verfügbarkeit von Mandarinen auf dem Weltmarkt nicht von Saison zu Saison gefährdet wird.
Marketing Implikationen
Im größeren Bereich der Mandarinenproduktion und -vermarktung muss die Industrie Qualitätsstandards für die Festlegung des Zeitpunkts der Erntezeit für verschiedene Sorten von Mandarinen vorgeben. Mit Hilfe von Simulationen können auch die Marktanteile von Mandarinen, Clementinen und Satsumas im Verlauf der Erntesaison geschätzt werden. Marktanteilsanteile sollten auch vor der Herstellung von Mandarinen berücksichtigt werden. Die Marktanteile der Mandarine liegen bei Mandarinen, Satsuma und Clementine im Verhältnis 4: 3: 2. Diese Anteile können sich in Zukunft unterscheiden, müssten aber durch weitere Simulationen des Marktanteils ermittelt werden. Während der Weihnachtszeit wirkt sich dies negativ auf den Satsuma-Marktanteil und positiv auf die Mandarinen aus. In dieser Zeit kommen auch Clementinen und Mandarinen auf den Markt.
Länder, in denen die meisten Mandarinen der Welt angebaut werden
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Rang | Land | Tonnenweise Mandarinen, Mandarinen, Clementinen und Satsumas hergestellt |
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1 | China | 15, 171, 700 |
2 | Spanien | 2, 198, 900 |
3 | Truthahn | 942, 226 |
4 | Brasilien | 937, 819 |
5 | Ägypten | 917, 404 |
6 | Japan | 895.900 |
7 | Ich rannte | 837, 347 |
8 | Südkorea | 682, 801 |
9 | Marokko | 664, 127 |
10 | Italien | 650, 465 |
11 | Vereinigte Staaten | 620, 515 |
12 | Pakistan | 559.000 |
13 | Mexiko | 493, 643 |
14 | Argentinien | 408, 726 |
fünfzehn | Peru | 313, 719 |
16 | Algerien | 231, 233 |
17 | Taiwan | 185.000 |
18 | Israel | 160, 839 |
19 | Thailand | 155, 772 |
20 | Südafrika | 150.000 |
21 | Nepal | 146, 721 |
22 | Kolumbien | 140, 706 |
23 | Bolivien | 133.807 |
24 | Georgia | 107, 100 |
25 | Uruguay | 100, 578 |