Die Länder mit dem höchsten Pekannusskonsum

Die Pekannuss ist eine in Nordamerika beheimatete Baumnuss. Der Begriff Pekannuss wird allgemein verwendet, um Nüsse zu bezeichnen, für deren Knacken ein Stein erforderlich ist. Pekannüsse sind jedoch reich an Ballaststoffen und verschiedenen anderen Nährstoffen wie Mangan, Phosphor und Thiamin. Sie sind auch eine gute Quelle für Protein und Vitamin B. Die weltweite Produktion von Pekannüssen hat in den letzten zehn Jahren zugenommen. Die Produktion belief sich 2017/2018 auf 124.000 Tonnen, wobei 92% in Nordamerika produziert wurden. Die USA und Mexiko machten 92% der Gesamtproduktion aus, während Australien und Südafrika den Rest produzierten. Mexiko und die USA sind auch die wichtigsten Exporteure, auf die 98% der Pekannüsse exportiert werden, während zu den wichtigsten Importeuren Kanada, die Niederlande und das Vereinigte Königreich gehörten.

Top Pekannuss-Konsumenten

Den USA

Die USA sind nicht nur der Top-Pekannussproduzent, sondern auch der führende Verbraucher. 2016 wurden im Land rund 64.900 Tonnen Pekannüsse konsumiert, was einem Pro-Kopf-Verbrauch von 0, 2 kg entspricht. Der Verbrauch war 2016 um rund 141 Tonnen niedriger als 2015. Obwohl die USA der größte Pekannussproduzent der Welt sind, ist die Nachfrage oft höher als die Produktion, so dass insbesondere aus Mexiko mehr importiert werden muss. Im Jahr 2016 wurden 38.397 Tonnen geschälte Pekannüsse importiert. Die USA sind nach Mexiko der zweitgrößte Exporteur von Pekannüssen und machten 2016 36% des Exports aus.

Mexiko

Mexiko ist nach den USA der zweithöchste Produzent und Konsument von Pekannüssen. Im Jahr 2016 konsumierten Mexikaner 33.358 Tonnen Pekannüsse gegenüber 26.700 Tonnen im Vorjahr. Der Pro-Kopf-Verbrauch von 0, 202 kg liegt jedoch unter dem geschätzten Pro-Kopf-Verbrauch von 0, 807 kg. Die Verbrauchsentwicklung war in den letzten fünf Jahren seit 2012 nicht konsistent. Mexiko ist der führende Exporteur von Pekannüssen, auf den 62% aller Exporte entfallen. Es exportiert hauptsächlich in die USA und einige europäische Länder wie die Niederlande. Darüber hinaus wurden 2016 rund 779 Tonnen importiert, um die lokale Produktion zu ergänzen.

Kanada

Kanada produziert zwar nur eine unbedeutende Menge Pekannüsse, ist jedoch einer der größten Pekannusskonsumenten der Welt. Es beruht hauptsächlich auf Importen, um die lokale Nachfrage zu befriedigen, und ist nach den USA der zweitgrößte Importeur. Kanada bezieht den größten Teil seiner Pekannüsse aus den USA und importiert ungefähr 25% des gesamten Exports von seinem Nachbarn. Kanada verzeichnete 2016 einen Verbrauch von 5.509 Tonnen gegenüber 4.997 Tonnen im Vorjahr. Der Verbrauchstrend hat sich in den letzten drei Jahren seit 2014 stetig erhöht.

Pekannuss-Produktionstrend

Obwohl die weltweite Pekannussproduktion in den letzten zehn Jahren einen zunehmenden Trend verzeichnete, war die Produktion von Fluktuationstrends geprägt. Die Produktion lag 2008/2009 bei 60.640 Tonnen nach 105.370 Tonnen im Vorjahr. In den Jahren 2009/2010 war jedoch ein deutlicher Produktionsanstieg von 109.253 Tonnen zu verzeichnen. 2010-2012 war geprägt von einem flachen Produktionswachstum. Die höchste Produktion wurde 2017/2017 verzeichnet, als die Produktion auf 129.643 Tonnen anstieg. Insgesamt ist die Produktion in den letzten 10 Jahren durchschnittlich um über 18% gestiegen.

Die Länder mit dem höchsten Pekannusskonsum

Rang	Land	Verbrauch (MT)
1	Vereinigte Staaten	64, 988
2	Mexiko	33, 358
3	Kanada	5, 509
4	Niederlande	4, 156
5	Großbritannien	2, 560
6	China	2, 155
7	Israel	1, 531
8	Frankreich	999
9	Australien	892
10	Deutschland	833