Wo wachsen Birnen?

Birnen gibt es wie Äpfel in Tausenden von Sorten. Im Gegensatz zu Äpfeln ist ihr feinkörniges Fruchtfleisch jedoch zerbrechlicher und schmeckt nach der Ernte oft besser. Birnen sind unten breiter als oben, während nur wenige Sorten kugelförmig sind. Birnen wachsen in einer Vielzahl von Umgebungen und die weltweit größten Produzenten sind China, Argentinien, Italien und die Vereinigten Staaten.

Gebrauch und Nutzen der Birnen

Birnen können frisch, aus der Dose, als Saft oder getrocknet verzehrt werden. Birnen-Saft kann in Gelees und Marmeladen in Kombination mit anderen Früchten einschließlich Beeren verwendet werden. Birnen sind kalorienarm, aber ballaststoffreich. Die Frucht ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und andere Mineralien wie Kupfer, Eisen und Mangan. es

Anbau von Birnen

Die Birnen können auf einer Vielzahl von Böden angebaut werden und passen auf engstem Raum - eine gute Wahl für Gärtner. Die Auswahl der richtigen Sorte ist der Schlüssel zum Erreichen von Qualitätsfrüchten. Es ist ratsam, zwei Birnensorten anzupflanzen, da zur Erzeugung von Früchten eine Fremdbestäubung erforderlich ist. Die beiden Typen müssen jedoch miteinander kompatibel sein. Der Boden muss gut entwässert und fruchtbar sein. Der Standardabstand zwischen Bäumen sollte etwa 20 bis 25 Fuß betragen. Die jungen Bäume sollten regelmäßig gegossen werden, um Wurzeln zu bilden. Dünger kann nur in den Anfangsjahren der Pflanze angewendet werden, während regelmäßig geschnitten werden sollte, um die Blätter und Zweige nach außen und nicht nach oben auszubreiten. Man sollte auf Krankheiten und Schädlinge wie Feuerbrand und Milben achten, die die Reife des Baumes verzögern können. Die Ernte sollte erfolgen, wenn die Früchte fast ausgereift sind, wenn sie noch hart sind.

Top Birnenproduktionsländer

China ist das führende Produktionsland für Birnen. Im Jahr 2017 wurden 16, 5 Millionen Tonnen Birnen produziert. Argentinien ist mit 930.340 Tonnen der zweitgrößte Produzent der Welt, gefolgt von Italien (772.577) und den USA (677.891).

Die weltweit besten Birnenproduzenten

RangLandProduktion (Tonnen)
1China16, 527, 694
2Argentinien930, 340
3Italien772.577
4vereinigte Staaten von Amerika677, 891
5Truthahn503, 004
6Südafrika414, 879
7Spanien360, 957
8Indien346.000
9Niederlande330.000
10Chile309, 189