Wo wachsen Aprikosen?

Eine Aprikose ist eine Frucht oder der Baum, der die Frucht trägt. Ein Aprikosenbaum hat jedoch mehrere Arten, die eng mit der Gattung Prunus verwandt sind. Die Aprikose ist ein winziger Baum mit einer durchschnittlichen Höhe von 8 bis 12 Metern und einem Stamm von etwa 40 Zentimetern Durchmesser. Der Baum hat eiförmige Blätter, die 5 bis 9 Zentimeter lang und 4 bis 8 Zentimeter breit sind. Die Blätter haben eine runde Basis und spitze Spitzen mit größtenteils getrennten Rändern. Blüten einer Aprikose sind weiße, rosa Blütenblätter, die entweder einzeln oder paarweise produziert werden. Eine Aprikosenfrucht ist eine Steinfrucht, die einem kleinen Pfirsich ähnelt, der sich von gelb nach orange und manchmal rot entwickelt, wenn er vollständig der Sonne ausgesetzt ist. Die Fruchtoberfläche kann entweder samtig oder glatt mit sehr kurzen Haaren sein, während das Fruchtfleisch einer Aprikose normalerweise fest und nicht sehr saftig mit einem süßen oder säuerlichen Geschmack ist.

Vorteile der Aprikose

Aprikosen gehören trotz ihrer geringen Größe zu den gesündesten Früchten. Eine Aprikosenfrucht ist vollgepackt mit der richtigen Menge an essentiellen Vitaminen und hat viel Ballaststoffe und wenig Fett. Aprikosenfrüchte sind auch reich an Vitamin A und Kalium, die gut für das Sehvermögen und die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts bzw. der Muskelfunktion sind. Abgesehen vom Nährwert hat die Aprikosenproduktion für Länder, die sie in großem Maßstab für den Export anbauen, einen erheblichen wirtschaftlichen Nutzen.

Anbau von Aprikosen

Aprikosen bevorzugen ein kontinentales Klima für Wachstum. In trockenen Klimazonen reifen Aprikosenfrüchte in der Regel am besten. Aprikosensorten werden oft auf Pfirsich- oder Pflaumenwurzelstöcke gepfropft, die dazu beitragen, dass die Aprikose Wachstumseigenschaften aufweist. Es gibt verschiedene Aprikosen-Hybriden, einschließlich schwarzer oder violetter Aprikosen, einer Mischung aus Aprikosen und Kirschpflaumen und Apriums, Plumcots, Apriplum oder Pluots. Einige Aprikosensorten können eigenständig sein, da sie keine Bestäuberbäume benötigen, während andere paarweise gepflanzt werden müssen, um zu bestäuben.

Top Aprikosen-Erzeugerländer

Die Türkei baut mit 985.000 Tonnen mehr Aprikosen an als jedes andere Land der Welt. Usbekistan ist mit 532.565 Tonnen der zweitgrößte Obstproduzent. An dritter Stelle liegt Italien mit 266.372 Tonnen. Nachfolgend finden Sie eine vollständige Liste der weltweit größten Aprikosenhersteller.

Welches sind die weltweit führenden Aprikosenproduzenten?

RangLandProduktion (Tonnen)
1Truthahn985.000
2Usbekistan532, 565
3Italien266, 372
4Algerien256.890
5Iran (Islamische Republik)239, 712
6Pakistan178, 957
7Spanien162, 872
8Frankreich148.500
9Afghanistan131, 816
10Marokko112, 538