Weltweit führender Hersteller von Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl wird aufgrund seiner Nährwerte, seines angenehmen Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile häufig zum Kochen verwendet. Es hat auch eine Vielzahl von industriellen Anwendungen. Die folgenden sind die wichtigsten Produzenten von Sonnenblumenöl auf der ganzen Welt. Die Auflistung basiert auf dem Durchschnitt der zwischen 1993 und 2004 produzierten Tonnen nach FAOSTAT.

5 Top-Länder

Russland

Russland ist mit 1.865.498 Tonnen der größte Produzent von Sonnenblumenöl. Der Anbau von Sonnenblumenkernen im Land umfasst etwa 6, 8 Millionen Hektar Land, wobei die Hauptanbaugebiete Krasnodar, Rostow, Belgorod, Saratow und Woronesch sind. In den Regionen befinden sich auch Verarbeitungsbetriebe, um die Kosten für den Transport von Sonnenblumenkernen zu senken. Im Jahr 2014 wurde im Land knapp 4, 8 Millionen Tonnen Sonnenblumenöl produziert.

Ukraine

Die Ukraine hat sich im Laufe der Jahre zu einem führenden Produzenten und Exporteur von Sonnenblumenöl entwickelt. Die durchschnittliche Produktion von 1993 bis 2004 betrug 1.768.556 Tonnen. Im Jahr 2016 exportierte das Land rund 4, 8 Millionen Tonnen Öl mit einem geschätzten Gesamtverdienst von 3, 7 Milliarden US-Dollar. Der Hauptmarkt für das Sonnenblumenöl des Landes ist Indien, das 30% importierte, gefolgt von China mit 16%. Das Land liefert auch große Mengen Sonnenblumenmehl, das es vor Ort zur Herstellung von Futtermitteln und zur Ausfuhr in andere Länder wie Frankreich, Polen und Weißrussland verwendet.

Argentinien

Das Land produzierte im Durchschnitt 1.554.961 Tonnen. Sonnenblumen werden hauptsächlich in den Provinzen Buenos Aires, La Pampa und Cordoba angebaut. Bis zum Jahr 2004 hatte das Land eine Anbaufläche von rund 1, 9 Millionen Hektar. Der Ertrag an Sonnenblumenöl betrug im selben Jahr etwa 1, 2 Millionen Tonnen und ungefähr das gleiche Volumen an Sonnenblumenmehl. Von dieser Ausbeute exportierte das Land 920.000 Tonnen Öl, wobei die Hauptimporteure die Niederlande, Ägypten und Südafrika waren. Die Niederlande, Großbritannien und Italien importierten im selben Jahr auch Sonnenblumenmehl aus dem Land.

Frankreich

Frankreich hatte zwischen 1993 und 2004 einen durchschnittlichen Ertrag von 542.667 Tonnen. 2013 produzierte das Land 578.800 Tonnen Sonnenblumenöl auf einer geschätzten Anbaufläche von 770.732 Hektar. Frankreich ist derzeit der größte Hersteller in der Europäischen Union. Ein erheblicher Teil des produzierten Öls wird exportiert, während der Rest im Inland verbraucht wird, wo es zum Kochen und in der Lebensmittelindustrie wie der Herstellung von Margarine verwendet wird. Sonnenblumenmehl wird vor Ort im Land als Futter für Rinder, Kaninchen, Geflügel und Schweine verwendet.

Truthahn

Zwischen 1993 und 2004 hatte das Land eine durchschnittliche Produktion von 535.792 Tonnen. Die wichtigste Sonnenblumenkernproduktionsregion des Landes ist Trakya. Im Zeitraum 2006/2007 erntete die Türkei etwa 1, 325 Tonnen Sonnenblumenkerne, die nach dem Zerkleinern etwa 545.000 Tonnen Öl und 715.000 Tonnen Sonnenblumenmehl ergaben. Aufgrund der großen Nachfrage nach dem Öl importiert das Land auch Sonnenblumenkerne aus anderen Ländern. Nach der Verarbeitung der Samen exportiert es verarbeitetes Öl und Margarine in andere Länder.

Fazit

Der Anbau von Sonnenblumenkernen und die Verarbeitung von Sonnenblumenöl bringen diesen Nationen enorme wirtschaftliche Vorteile. Der Export von Sonnenblumenöl in roher oder verarbeiteter Form ist für die Länder ein großer Gewinn. Sie profitieren auch von dem Nebenprodukt Sonnenblumenmehl, das sie entweder exportieren oder lokal zur Herstellung von Tierfutter verwenden. Die Beschäftigung in diesem Sektor kommt auch den Volkswirtschaften der fünf Länder sehr zugute.

Weltweit führender Hersteller von Sonnenblumenöl

Rang	Land	Produktion in Tonnen, Durchschnitt 1993-2014 (Quelle: FAOSTAT)
1	Russische Föderation	1, 865, 498
2	Ukraine	1, 768, 556
3	Argentinien	1, 554, 961
4	Frankreich	542, 667
5	Truthahn	535, 792
6	Spanien	465, 160
7	China	440, 198
8	Indien	323, 154
9	Rumänien	317, 442
10	vereinigte Staaten von Amerika	292, 818