In welchen Staaten wird Kaffee angebaut?

Während viele Top-Kaffeeproduzentenländer bekannt sind, stellen zahlreiche andere Länder kleine Mengen Kaffeebohnen für den lokalen Markt her. Die Kaffeepflanze wächst gut in hochgelegenen Berggebieten wie Teilen Lateinamerikas und Afrikas. Darüber hinaus gedeiht Kaffee in einem tropischen Klima, insbesondere in Gebieten in der Nähe des Äquators, zwischen dem Tropic of Capricorn und dem Tropic of Cancer. Dieser Bereich wird oft als "The Bean Belt" bezeichnet. Es gibt ungefähr 70 Kaffeeanbauländer und -regionen auf der Welt. Die größten Lieferungen kommen jedoch aus Honduras, Indonesien, Kolumbien, Vietnam und Brasilien. Die Vereinigten Staaten (USA) sind einer der größten Kaffeekonsumenten der Welt, aber nur ein kleiner Kaffeeproduzent. Nur zwei US-Bundesstaaten bauen Kaffee an.

Kaffeeproduktion in den USA

Die Vereinigten Staaten sind nicht einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt. Tatsächlich kann Kaffee nur in zwei Bundesstaaten kommerziell angebaut werden: Hawaii und Kalifornien. Puerto Rico, ein Territorium der USA, hat jedoch eine florierende Kaffeeindustrie. Experimentelle Kaffeeanbauprojekte finden auch in Georgia und Santa Barbara, Kalifornien, statt. Etwa 90% des in den USA konsumierten Kaffees wird importiert, insbesondere aus Südamerika. Das Land importiert auch rohe Kaffeebohnen, verarbeitet sie zu verschiedenen Kaffeeprodukten und exportiert sie dann auf den internationalen Markt.

Kaffee in Hawaii

Es gibt mehrere Kaffeefarmen auf der Insel Hawaii. Der Staat ist jedoch für seinen Kona-Kaffee bekannt. Der Kona "Kaffeegürtel" ist ungefähr 3 km breit und befindet sich zwischen 200 und 700 Fuß über dem Meeresspiegel an den Hängen des Vulkans Mauna Loa. Die Region, die durch schwarzen vulkanischen Boden gekennzeichnet ist, hat die perfekten Bedingungen für den Kaffeebaum und produziert einige der besten Kaffeebohnen der Welt. Andere Gebiete in Hawaii, in denen Kaffee in großem Maßstab angebaut wird, sind Kaʻū, Puna und Hāmākua. Die Kaffeeernte in Hawaii findet das ganze Jahr über statt, obwohl die höchste Produktion zwischen dem Spätsommer und dem frühen Frühling liegt. In den Jahren 2008-2009 wurden auf Hawaii 8, 6 Millionen Pfund Kaffee geerntet.

Die Geschichte des Kaffees in Hawaii reicht bis ins Jahr 1813 zurück. Bekannte Kaffeepflanzen wurden jedoch 1925 von John Wilkinson aus Brasilien gebracht. Diese Pflanzen wurden im Manoa-Tal gepflanzt, blühten aber nach dem Tod von Wilkinson im Jahr 1927 nicht mehr auf. Einige Bäume wurden später auf der Insel gepflanzt, insbesondere von Missionaren, die die Gegend besuchten. Kaffee wurde im Jahr 1828 von Reverend Samuel Ruggles im Bezirk Kona eingeführt, der sich als der erfolgreichste Bereich für die Kaffeeproduktion erwies.

Kaffee in Kalifornien

Obwohl Südkalifornien für seine Avocado-Hainen bekannt ist, wird Kaffee jetzt im Rahmen eines experimentellen Projekts neben der Avocado angebaut. Es gibt mehrere Kaffeefarmen zwischen San Diego und Santa Barbara, auf denen Kaffee unter den Dächern alter Avocadobäume angebaut wird. Obwohl die Bedingungen in Kalifornien die Kaffeeproduktion nicht begünstigen, haben die Bauern vor Ort ein Bewässerungssystem entwickelt, um das Gedeihen der Kaffeebohnen zu fördern. Die kalifornischen Bohnen sind im ganzen Land sehr gefragt, zumal die Öffentlichkeit wissen will, wie sie schmecken. Wenn das Kaffeeprojekt in Kalifornien erfolgreich wird, könnten die USA zu einem wichtigen Kaffeeproduzenten werden.