Was sind Bestattungskartoffeln?

Trauerkartoffeln sind ein traditionelles Gericht aus Kartoffeln, das unter den Menschen in der Region Intermountain West in den Vereinigten Staaten von Amerika verbreitet war. Bestattungskartoffeln sind auch als mormonische Bestattungskartoffeln oder Festkartoffeln bekannt. Viele Leute fragen sich, warum so ein köstliches Gericht einen traurigen Namen bekam. Nun, es ist den meisten Menschen als Begräbniskartoffeln bekannt, da es traditionell als Beilage zu Abendessen nach dem Begräbnis serviert wurde. Neben Beerdigungen wird es auch in gesellschaftlichen Zusammenkünften wie Partys, Potlucks und anderen Versammlungen in der Kirche serviert.

Herkunft der Bestattungskartoffeln

Die Herkunft der Bestattungskartoffeln ist unter Historikern unklar. Es ist jedoch eng mit der Mormonenkirche verbunden. Auch ist nicht bekannt, wie Bestattungskartoffeln in Verbindung gebracht und Teil der Mormonenkirche werden sollten. Begräbniskartoffeln wurden immer während der Versammlungen in der Kirche und der Mittagsveranstaltungen zubereitet. Der Staat Utah organisiert einen Trauerkartoffelwettbewerb, bei dem die Teilnehmer die Kartoffeln mit Zutaten zubereiten müssen, die in Utah angebaut und hergestellt wurden. Das Essen ist in Utah seit jeher eine gängige Delikatesse.

Wie man Bestattungskartoffeln zubereitet

Zu den Zutaten für die Zubereitung von Bestattungskartoffeln gehören Rösti oder Würfelkartoffeln, Käse, Zwiebeln, Sahnesauce oder Sahnesuppe mit Hühnchen oder Champignons sowie Butter. Während der Zubereitung kann man auch gebackenen Schinken, gefrorene Erbsen oder Brokkoliröschen einschließen.

Es gibt verschiedene Methoden, um Bestattungskartoffeln zuzubereiten. Die meisten Leute braten die Zwiebeln mit 1 Esslöffel Butter an. Dann fügen sie die Zwiebeln zu den gehackten oder gewürfelten Kartoffeln mit Käse hinzu. Danach wird Cremesuppe und mehr Käse hinzugefügt. Butter mit Cornflakes wird dann als Topping der Mischung hinzugefügt. Die Mischung wird in den auf 350 Grad eingestellten Ofen gegeben und etwa 40 bis 50 Minuten lang gebacken. Die Bestattungskartoffeln gelten als fertig, wenn sie in der Backform sprudelnd erscheinen.

Bestattungskartoffeln können je nach Zutaten und Vorlieben auf verschiedene Arten zubereitet werden. Andere Leute mögen es scharf und pfeffrig, während andere es weniger scharf und ohne Pfeffer mögen. Zutaten und Gewürze können nach Belieben zugesetzt werden. Die Wahl des Rezepts hängt letztendlich von den Vorlieben der Menschen und den verwendeten Zutaten ab.

Warum sind Bestattungskartoffeln so beliebt?

Abgesehen davon, dass die Bestattungskartoffeln bei richtiger Zubereitung köstlich sind, sind sie nicht schwer zuzubereiten. Der Vorbereitungsprozess ist nicht so aufwändig. Darüber hinaus ist es sehr einfach, dieses Gericht in großen Mengen zuzubereiten. Die einfache Zubereitung, insbesondere in großen Mengen, hat es zu einer beliebten Delikatesse bei Veranstaltungen wie Begräbnisfeiern, Partys und Mittagessen gemacht. Bestattungskartoffeln können früher zubereitet und vor dem geplanten Festmahl eingefroren werden, ein weiterer Grund, warum dies bei Veranstaltungen üblich ist. Die Variationen der Rezepte ziehen bestimmten Gerichten vor. Man muss sich bei der Zubereitung von Bestattungskartoffeln nicht an das traditionell bekannte Rezept halten, sondern kann neue und aufregende Rezepte ausprobieren oder ihre Kochkünste nutzen, um ein außergewöhnliches Essen zuzubereiten, bei dem die Menge nach mehr verlangen wird.