Top-Länder für die Aquakulturproduktion

Aquakultur oder "Aquafarming" wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) als die Erzeugung von Fischen, Krebstieren, Weichtieren und Meerespflanzen definiert, die wiederum zu Produkten für den menschlichen Verzehr verarbeitet werden, insbesondere zu Meeresfrüchten. Der Prozess beinhaltet die Besorgung, Fütterung und den Schutz dieser Wasserflora und -fauna. Es ist als Geschäft und Methode sehr populär geworden, so dass heute etwa 50% der produzierten Meeresfrüchte aus Aquakultur stammen. Das Geschäft hat sich auf die Bereiche Algakultur, Marikultur, Garnelenzucht, Austernzucht, Fischzucht und Zierfischkultur ausgeweitet.

Größte Aquakulturproduzenten der Welt

China

China ist mit einer Produktion von 63, 7 Millionen Tonnen führend, wenn es darum geht, neben traditioneller aquatischer Flora und Fauna für den menschlichen Verzehr auch wertvolle landwirtschaftliche Erzeugnisse zu betreiben. Diese Wassertiere werden von Verbrauchern in China bevorzugt lebend verkauft.

Indonesien

Indonesien produziert jährlich rund 16, 6 Millionen Tonnen Aquakultur. Ungefähr 28% der Wassertierzucht Indonesiens war in die Reisfischzucht integriert.

Indien

Indien produziert jährlich 5, 7 Millionen Tonnen Wasserprodukte. Indien hat sein Potenzial als Aquatic Farming Producer mit nur wenig genutzten Landressourcen noch nicht voll ausgeschöpft.

Vietnam

Vietnam produziert jährlich rund 3, 6 Millionen Tonnen Aquakultur. Wels- und Riesengarnelenkultur sind die beiden Hauptprodukte in Vietnam. Die Jahresproduktion der Philippinen für die Aquakulturindustrie liegt bei 2, 3 Millionen Tonnen. Milchfisch und Garnelen dominieren immer noch die aquatische Landwirtschaft auf den Philippinen.

Bangladesch

In Bangladesch werden jährlich rund 2, 2 Millionen Tonnen Aquakulturerzeugnisse hergestellt. Die Garnelenkultur ist führend in der Aquakultur in Bangladesch.

Südkorea

Südkorea hat eine jährliche Aquakulturproduktion von 1, 9 Millionen Tonnen. In Südkorea dominiert die Aquakultur mit Algen, gefolgt von Weichtieren und Flossenfischen.

Ägypten

Ägypten hat eine jährliche Produktion von ungefähr 1, 4 Millionen Tonnen aquatischer Landwirtschaftsprodukte. Der Nil Tilapia führt, gefolgt von Meeräsche und Karpfen in Ägyptens Fischfarmen.

Norwegen

Norwegen produziert jährlich rund 1, 3 Millionen Tonnen Aquakultur. Der Atlantische Lachs ist heute das führende Aquakulturprodukt in Norwegen.

Japan

Japans jährliche Produktion seiner Aquakultur beträgt etwa 1, 1 Millionen Tonnen Wasserprodukte. Es umfasst Garnelen, blaue Krabben, Flossenfische, Rotbrassen und Schalentiere.

Gefühl und Tierschutz

Viele Verbrauchergruppen haben Bedenken hinsichtlich der Art und Weise geäußert, in der einige Fischfarmen Fische und andere Wassertiere für den menschlichen Verzehr halten. Der Missbrauch dieser Tiere hat Tierschutzbefürworter alarmiert, die glauben, dass Tiere, die empfindungsfähig sind, die Fähigkeit haben, Vergnügen und Schmerz zu empfinden. Daher sind Überbestände, Verhaltensstörungen, Gesundheitsstörungen und Parasitismus besorgniserregend, da diese negativen Zustände die Tiere betreffen. Die Aufzucht von Tieren in negativen Umgebungen führt dazu, dass schwächere Menschen anfällig für Krankheiten sind, die häufig absterben, was zu Gewinneinbußen für den Geschäftsinhaber führt.