Top-Exporteure von Kaninchen-, Tintenfisch- und anderem Neuheitenfleisch

In einigen Teilen der Welt haben die Menschen heute die Wahl, einzigartiges Fleisch für ihre tägliche Ernährung zu essen. Es mag ungewöhnlich sein, in einem Land zu konsumieren, ist aber in anderen Ländern üblich. Diese geschlachteten Fleischsorten: Kaninchen, Hirsch, Squab, Wachtel und Fasan werden ebenso exportiert wie gewöhnliche Fleischsorten wie Hühnchen, Rindfleisch und Schweinefleisch. Dieses einzigartige dunkle Fleisch hat ein intensives wildes Aroma, das durch seine magere wilde Ernährung mit Getreide, Beeren, Maden und wilden Gräsern beeinflusst wird. Der übermäßige oder unregulierte Verzehr von derartigem Wildfleisch könnte jedoch auch zu einem Rückgang der Wildpopulationen dieser Arten führen.

Export von einzigartigen Fleischsorten

Im Jahr 2015 veröffentlichte das International Trade Center den Exportwert von gewöhnlichem und ungewöhnlichem Fleisch NES von den 10 größten Fleischexporteuren auf der ganzen Welt. Rehe, Kaninchen, Squab und Wachteln machen die einzigartigen Fleischexporte dieser Länder aus. Obwohl Känguru, Strauß und Krokodilfleisch auch exportiert werden. Die meisten dieser Länder verfügen über strenge Biosicherheitskontrollen und Qualitätskontrollverfahren, die die strengen Zollbestimmungen für die Einfuhr dieses einzigartigen Fleisches in andere Länder erfüllen.

Neuseeland (137.753.000 USD) ist führend darin, diese einzigartigen Proteinquellen mit dem Rest der Welt zu teilen. Belgien (85.140.000 USD) liegt beim Export einzigartiger Proteinquellen an zweiter Stelle. Polen (81.565.000 USD) ist der dritte Exporteur von einzigartigem Fleisch. Spanien (63.851.000 USD) liegt beim Export einzigartiger Proteinquellen an vierter Stelle. Frankreich (58.095.000 USD) liegt beim Export von einzigartigem Fleisch an fünfter Stelle. Deutschland (55.749.000 USD) ist der sechste Exporteur von einzigartigen Proteinquellen. Die Niederlande (49.721.000 USD) sind der siebte Exporteur von einzigartigem Fleisch. Ungarn (43.680.000 USD) ist der achte Exporteur von einzigartigen Proteinquellen. China (40.427.000 USD) ist der neunte Exporteur von einzigartigem Fleisch. Österreich (27.186.000 USD) ist der zehnte Exporteur von einzigartigem Fleisch.

Exporteure haben normalerweise zwei Quellen für das einzigartige Fleisch. Die wilde Quelle liefert Fleisch, das dunkler und härter ist, aber aufgrund seiner Ernährung geschmackvoller schmeckt. Die heimischen Quellen liefern ein dickes, leichteres und zartes Fleisch, das aber aufgrund seiner Ernährung weniger schmackhaft ist. Die meisten dieser Tiere werden in gut belüfteten und beleuchteten Ställen gehalten. Krankheitskontrolle ist ein wichtiger Aspekt in der Haltung dieser Tiere. Sauberes Wohnen ist auch wichtig für das Bevölkerungswachstum, das Überleben und die Fleischproduktion.

Verlust von Wildarten durch unregulierten Verzehr

Die Prozesse, die zum Verkauf von einzigartigem Fleisch führen, variieren von Land zu Land und werden aus wilden Quellen und inländischen Beständen bezogen. Die Produktionsstätten und Verarbeitungsorte unterliegen der Kontrolle durch Regierungsbehörden. In einigen Ländern gelten jedoch Ausnahmeregelungen, wenn bestimmte Anforderungen erfüllt sind. Es gibt auch verschiedene Arten von Zulassungen, die für den endgültigen Versand und Verkauf dieser einzigartigen Fleischprodukte erforderlich sind. In einigen Ländern sind Lizenzen für den Transport von Fleisch und Geflügel erforderlich. Für den Verkauf und Export gelten ebenfalls unterschiedliche Lizenzen.

Die verschiedenen einzigartigen Fleischsorten wie Kaninchen, Hirsch, Tintenfisch, Wachtel und Fasan haben alle ihren besonderen Auslandsmarkt. Obwohl Känguru, Strauß und Krokodil Fleisch einen begrenzten Markt haben. Diese einzigartigen Proteinquellen erfreuen sich in den Restaurants auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Viele Länder importieren diese Fleischsorten. Russland, das Vereinigte Königreich, China, die Vereinigten Staaten und die EU-Länder sind ebenfalls Kunden. Es gibt mehrere alternative Online-Fleischwebsites, die diese Fleischsorten ebenfalls verkaufen. Die Gerichte aus diesem Fleisch stammen aus dem Internet und bieten viele verschiedene Rezepte. Die Auswirkungen dieser Fleischindustrie gefährden häufig auch die Populationen dieser Tiere in freier Wildbahn. Die Geldgier löst die wahllose Wilderei von Wildtieren zum Verzehr aus. Daher wird der Fleischkonsum exotischer Arten von Wildtierfreunden und Tierliebhabern entmutigt.

Top-Exporteure von Kaninchen-, Tintenfisch- und anderem Neuheitenfleisch

RangLandExportwert von Fleisch NES in 2015 (USD)
1Neuseeland137.753.000 US-Dollar
2Belgien85.140.000 US-Dollar
3Polen81.565.000 USD
4Spanien63.851.000 US-Dollar
5Frankreich58.095.000 US-Dollar
6Deutschland55.749.000 USD
7Niederlande49.721.000 US-Dollar
8Ungarn43.680.000 US-Dollar
9China40.427.000 US-Dollar
10Österreich27.186.000 USD