Top Ananasanbauländer

Ananas ist eine einheimische Frucht Südamerikas. Die spanischen und portugiesischen Forscher verteilten die Ananaspflanze an den Rest der Welt. Hawaii war der erste Ort, an dem die Früchte kommerziell angebaut wurden. Heute wird es weltweit mit rund 24, 8 Millionen Tonnen pro Jahr produziert. Einige der besten Ananasproduzenten sind unten aufgeführt.

Die drei größten Ananasanbauländer der Welt

1. Costa Rica - 2.930.661 Tonnen

Costa Rica führt die Liste der Ananasanbauländer mit rund 2.930.661 Tonnen pro Jahr an. Costa Rica ist mit seiner tropischen Umgebung die perfekte Umgebung, um das Wachstum von Ananas zu fördern. Das Land hat zu Beginn des Jahres 2000 fleißig in die Entwicklung dieses Wirtschaftszweigs investiert und seitdem die Produktion um fast 300 Prozent gesteigert. Etwa 111.200 Hektar dieser winzigen mittelamerikanischen Nation sind mit der Ernte bedeckt. Die größten Kunden für Costa Rica sind die USA und Europa. Während dieses landwirtschaftliche Streben für das Land großartig war, sind die Auswirkungen auf die Umwelt verheerend. Das Land kämpft jetzt mit Landerosion und Grundwasserverschmutzung.

2. Brasilien - 2.694.555 Tonnen

Der zweitgrößte Ananasproduzent ist Brasilien, wo die Ananas vermutlich ihren Ursprung hat. Die Produktion beträgt hier 2.694.555 Tonnen pro Jahr. Ananas wird im ganzen Land angebaut, aber das Klima in Nordbrasilien ist günstiger für den Ananasanbau. Bei hohen Temperaturen entstehen süßere Ananas, die auf dem Weltmarkt bevorzugt werden. Die Ernte erfolgt ganzjährig. Die Exporte werden in die USA und nach Europa verschickt, den größten Ananasimporteuren der Welt. Del Monte, eines der größten Obstproduktionsunternehmen in Brasilien, hat 11.800 Morgen Land, aber das gilt für verschiedene Obstsorten.

3. Philippinen - 2.612.474 Tonnen

Als nächstes stehen die Philippinen mit einer jährlichen Produktionsrate von 2.612.474 Tonnen auf der Liste. Die Ananas ist eine der wichtigsten Kulturen in dieser Nation, und 172.974 Morgen sind für ihre Produktion bestimmt. Der Großteil der geernteten Früchte wird exportiert und macht 17% des weltweiten Angebots aus. Japan kauft die größte Menge an frischem Obst (ca. 79%), gefolgt von Korea (15%). Verarbeitete Ananas wird hauptsächlich in die USA verkauft. Große Obstfirmen wie Dole und Del Monte kontrollieren 85% der Produktion.

Kulinarische Anwendungen

Mit ihrem süßen und manchmal säuerlichen Geschmack hat die Ananas seit ihrer Einführung in andere Länder im 16. Jahrhundert weltweit die Geschmacksknospen in ihren Bann gezogen. Früher ein Symbol für den Status einer Elite, genießen heute die meisten Menschen auf der ganzen Welt diese Frucht. Es hat viele kulinarische Verwendungszwecke und kann als Saft, frisch, haltbar gemacht oder gekocht verzehrt werden.

In ganz Mexiko und Mittelamerika findet man Ananas an Straßenständen, wo sie mit Limettensaft, scharfer Soße und manchmal Salz serviert wird. In den USA wird Ananas häufig mit Nelken an Schinken geheftet, um das Fleisch während des Kochens feucht zu halten und einen deutlichen Geschmack zu verleihen. Viele Länder kennen Ananas-Upside-Down-Cake, eine köstliche Dessert-Option. Andere verzehren Obst zum Frühstück mit Joghurt oder als Teil eines Obstsalats. Ananas ist zu einem beliebten Pizzabelag geworden, der oft als hawaiianische Art bezeichnet wird und sogar auf Grills gelangt, wo er mit Ingwer angebraten wird. Wie auch immer es genossen wird, Ananas ist eine äußerst nahrhafte Frucht mit einem hohen Gehalt an Vitamin C.

Ananasproduktion nach Land

RangBereichWert
1Costa Rica2, 930, 661
2Brasilien2, 694, 555
3Philippinen2, 612, 474
4China2, 078, 126
5Indien1, 964, 000
6Thailand1, 811, 591
7Nigeria1, 591, 276
8China (Festland1, 550, 965
9Indonesien1, 396, 153
10Mexiko875, 839
11Kolumbien755, 971
12Ghana661.500
13Angola644, 373
14Vietnam555, 407
fünfzehnProvinz China, Taiwan von527, 161
16Peru461, 286
17Venezuela (Bolivarische Republik)452, 654
18Vereinigte Republik Tansania418, 988
19Malaysia391, 714
20Dominikanische Republik375, 506