Top 10 Exporteure von Molkeprodukten
Molke ist eine Proteinart aus Serumalbumin, α-Lactalbumin, Immunglobulinen, Protease-Peptonen und β-Lactoglobulin. Es ist die Flüssigkeit, die nach dem Auslaufen der Sauermilch verbleibt. Es wird auch nach neuen Käseabflüssen hergestellt. Andere Arten von Molke sind die Süßmolke und die Säuremolke. Bei der Käseherstellung wird Lab zugesetzt, das den Käsebruch trennt und die flüssige Molke erzeugt. Molke selbst wird für die Herstellung von Ricotta-Käse, braunem Käse und Molkenbutter benötigt. Es wird auch hinzugefügt, um Cracker, Gebäck, Brot und Tierfutter zu verbessern. Es wirkt hauptsächlich als Mehlspüler in Backwaren. In Europa wird Molke zu Limonade und flüssigen Molkegetränken wie Weinmolke verarbeitet. Es wird auch als Dünger verwendet.
Molke exportierende Länder
Nach dem Product Complexity Index ist Molke das 440. meistgehandelte Produkt. Es steht auch als das 402. komplexeste Produkt. Molkeprodukte werden in loser Schüttung oder in 3 lb-Paketen oder Behältern versandt. Die folgenden sind große Importeure von Molke. Frankreich, Niederlande, Deutschland, Italien, Russland, Mexiko, Dänemark, Polen, China, Südkorea, Japan, Indonesien, Malaysia, Thailand, Kuwait, Australien, Griechenland, Ägypten, Singapur, Großbritannien, Portugal, Südafrika, Brasilien, Kanada und Indien.
Die Vereinigten Staaten exportieren Molkeprodukte. Es ist führend beim Export dieses lukrativen Nebenprodukts der Käseindustrie. Es exportiert auch Vollmilchpulver, Käse, Butterfett und Laktose. China ist einer der größten Konsumenten von Molkeprodukten in den USA. Neuseeland und Südostasien sind auch große Importeure von US-Molkenprodukten. Die USA exportierten Molkeprodukte im Wert von 668.350.000 USD im Jahr 2015. Zweitens: Frankreich mit 553.572.000 USD im Wert von Molkeprodukten im Jahr 2015. Drittens: Deutschland mit 493.732.000 USD im Wert von Molkeprodukten im Jahr 2015. Viertens: Neuseeland mit 475.884.000 USD im Wert von Neuseeland von Molkeprodukten. An fünfter Stelle folgen die Niederlande mit Molkeprodukten im Wert von 349.805.000 USD. Der sechste Platz ist Polen mit Molkeprodukten im Wert von 189.531.000 USD. An siebter Stelle steht Irland mit Molkeprodukten im Wert von 138.980.000 USD. Der achte Platz ist Italien mit Molkeprodukten im Wert von 136.501.000 USD. Neunte ist Dänemark mit Molkeprodukten im Wert von 113.448.000 USD. Zehntens ist Österreich mit Molkeprodukten im Wert von 101.955.000 USD.
Whey Protein Vorteile
Als Proteinisolat wird Molke als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert. Es zieht schnell in den Körper ein und gilt als hoch bioverfügbar. Seine Eigenschaften machen es zu einer idealen Proteinquelle, da es kohlenhydratfrei, cholesterinfrei, fettfrei und fast laktosefrei ist. Es besitzt auch große Mengen an verzweigtkettigen Aminosäuren, die natürlich im Muskelgewebe vorkommen. Eine andere Form, die beim Bodybuilding ständig verwendet wird, ist Molkeproteinkonzentrat. Diese Form enthält bioaktive Verbindungen und Kohlenhydrate, von denen manche glauben, dass sie die Muskelmasse schneller erhöhen. Die dritte Form ist Molkenhydrolysat, das in der Sportmedizin Verwendung findet. Es ermöglicht die Aufnahme von Aminosäuren, die die Nährstoffversorgung der Muskeln unterstützen.
Top 10 Exporteure von Molkeprodukten
| Rang | Land | Export von Molkeprodukten im Jahr 2015 (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Vereinigte Staaten | 668.350.000 US-Dollar |
| 2 | Frankreich | 553.572.000 US-Dollar |
| 3 | Deutschland | 493.732.000 US-Dollar |
| 4 | Neuseeland | 475.884.000 US-Dollar |
| 5 | Niederlande | 349.805.000 USD |
| 6 | Polen | 189.531.000 US-Dollar |
| 7 | Irland | 138.980.000 US-Dollar |
| 8 | Italien | 136.501.000 US-Dollar |
| 9 | Dänemark | 113.448.000 US-Dollar |
| 10 | Österreich | 101.955.000 US-Dollar |
