Iranische Kultur und Traditionen
Die Islamische Republik Iran liegt in Westasien und ist das zweitgrößte Land im Nahen Osten. Es war historisch der Standort einiger der ältesten Zivilisationen der Welt. Reich an Geschichte und Vielfalt, wird der Name "Iran" oft mit "Persien" ausgetauscht, weil die Mehrheit der Bevölkerung im heutigen Iran der persischen Ethnizität angehört, die sich hauptsächlich durch ihre Sprache unterscheidet. Es gibt viele Auch andere im Iran gesprochene Sprachen, darunter Gilaki, Mazandarani und Aserbaidschan. Ein weiterer Grund, warum die Begriffe Iran und Persien so häufig vertauscht werden, liegt in den mächtigen Reichen und Reichen des alten Persien, die die Region beherrschten und sich auf das konzentrierten, was in dieser Region vorherrschte wird schließlich das moderne Land des Iran.
Kulturelle Bedeutung
Als eine der ältesten Zivilisationen der Welt haben Iraner und Perser viel zur historischen Zeitlinie der Menschheit beigetragen. Sie waren maßgeblich an der Entwicklung der Textilindustrie beteiligt, die in der Region bereits in der Jungsteinzeit ihren Anfang nahm. In der Neuzeit sind iranische Handwerker für ihre schönen und kunstvoll gestalteten Perserteppiche und -teppiche bekannt. Iraner sollen der Welt auch Köstlichkeiten wie Eis, Kekse und Wein gegeben haben. Private Banking wurde zum ersten Mal vor über 2.000 Jahren in Persien entwickelt, ebenso wie standardisierte Gewichte, Geldmittel und Maße. Kyros der Große verfasste 537 v. Chr. Eine schriftliche Erklärung der Menschenrechte. Nach ihm ließ König Darius I. erst kurz darauf eine weitreichende Menschenrechtscharta verfassen. Dies sind die frühesten Menschenrechtsdokumente, die bisher entdeckt wurden.
Die Architektur
Mit einer solch langen Geschichte hat sich die Architektur des Iran in den vielen verschiedenen historischen Epochen und herrschenden iranischen Dynastien drastisch verändert. Die Architektur des Iran gilt als einzigartig in ihrer Kultur und kann grob in zwei Gruppen unterteilt werden: zoroastrische (oder vorislamische) und islamische. Zu den berühmtesten zoroastrischen Gebäuden gehörten die Persepolis, die von Alexander dem Großen niedergebrannt wurde, die Naqsh-e Rustam, eine antike Nekropole mit kunstvollen Felsreliefs, die bereits um 1000 v Städte Pasargadae und Hatra. Bemerkenswerte islamische Gebäude umfassen den Naqshe Jahan Platz, die Goharshad Moschee und die Jamkaran Moschee. Wie viele andere Kulturen hatten auch viele der traditionellen iranischen Gebäude kosmische Themen sowie natürliche und mit Kalligrafien verzierte Motive.
Küche
Die iranische Küche ist sehr vielfältig und ihre Einflüsse stammen aus vielen anderen großen kulinarischen Traditionen, darunter aus Griechenland, der Türkei, Aserbaidschan und Indien. Aufgrund der alten Handelswege hatten die Iraner Zugang zu so exotischen Zutaten wie Minze, Basilikum, Sesam und Pistazien, lange bevor sie die Mittel hatten, sie anzubauen. Heutzutage sind iranische Grundnahrungsmittel Reis- und Brotgerichte, und typische Gewürze sind Safran, Zimt und Petersilie. Die meisten Mahlzeiten setzen sich aus verschiedenen Gerichten zusammen. Einige typische persische Gerichte sind Chelow Kabab (ihr Nationalgericht, bestehend aus aromatischem Reis mit gebratenem Fleisch), Kuku (ein Gemüsesouffle) und Khoresh, ein dicker Eintopf, der über Reis serviert wird. Im Gegensatz zu vielen westlichen Ländern findet die größte Mahlzeit des Tages am frühen Nachmittag statt.
